.png){kind=logo}
Padeiro
Curso de Padeiro:
O curso prepara o profissional para as demandas do mercado de trabalho, qualificando o aluno para confeccionar e acondicionar produtos básicos de padaria, além dos conhecimentos sobre o preparo de pães, massas, etc.
Ferramentas do curso de Padeiro:
.png)
30 vídeo aulas
.png)
Apostila com cerca de 120 páginas impressa (entregue em sua casa gratuitamente).
Apostila 100% colorida.
- Brochura
- 29cm x 21cm
.png)
Rádio Web. (conteúdo do curso em áudio)
.png)
Fórum de interação. (Com os Professores e os outros alunos).
.png)
Suporte em tempo real com o professor.
.png)
Atividades e avaliações Interativas.
.png)
Acesso ao serviço de encaminhamento ao mercado de trabalho do parceiro Portal do Emprego. (www.portalempregos.com)
Conteúdo do curso de Padeiro:
CURSO DE PADEIRO
A história do pão
Origem do pão
Os primeiros pãezinhos
O pão na Europa e no brasil
Curiosidades sobre o pão
A farinha, tipos e características
O fermento
O papel da água na panificação
A função do sal para a panificação
Melhoradores na panificação
Equipamentos usados em uma panificação
O processo de produção do pão
Termos mais utilizados na panificação e seus significados
Cálculos de balanceamento
Pré– fermentação
MÓDULO II
A importância da temperatura na panificação
Cuidados com o mofo
Defeitos comuns na panificação
Pães típicos de diversos lugares do mundo
Boas práticas de higiene
Receita pão francês
Receita de baguete
Receita de pão doce
Receita rosca doce
Receita pão de hambúrguer
Receita pão de forma
Receita pão de forma integral
Receita de pão de milho
Receita de pão de cachorro quente
Receita pão sovado
Receita massa salgada
Pão folhado de açúcar e canela
Pão de banana com castanha de caju e açúcar mascavo
.png)
Incluso: Envio de apostilas impressas e certificado entregue em sua casa ao final do curso.
Quem Somos:
.png)
O CEPED é a única empresa do segmento no Brasil a obter o prêmio Braslider, e o Prêmio Internacional LAQI 
Indicado por 4 anos consecutivos ao prêmio: "Melhores empresas ao consumidor".
.png)
Incluso: Envio de apostilas impressas e certificado entregue em sua casa ao final do curso.
Certificado de até 360 horas impresso entregue em sua casa!
Incluso: Envio de apostilas impressas e certificado entregue em sua casa ao final do curso.
Está sem tempo agora?
Aproveite agora a promoção com 50% de desconto, e faça o curso quando desejar!
O valor promocional com 50% de desconto encerra em:
Incluso: Envio de apostilas impressas e certificado entregue em sua casa ao final do curso.
